Fondo Cimbriolino

Il progetto di Fondo Cimbriolino nasce dalla voglia di tornare alle origini.

I nostri nonni abitavano in campagna, seppur a 500km di distanza e entrambe le infanzie sono trascorse ,più o meno frequentemente, partecipando alle attività agricole con piccole produzioni per uso famigliare.

La campagna lascia il segno e il desiderio di tornarvi è sempre stato grande.

Fondo Cimbriolino nasce qui.

 

I lavori di ristrutturazione dei fabbricati ,in questi anni, sono stati concentrati , insieme alle piccole produzioni agricole ,nelle ore extra lavorative.

L'entusiasmo però ci ha dato sempre la motivazione giusta per tutte le attività.

 

Nel nostro percorso i corsi sono sempre stati una esperienza molto positiva, di totale scoperta e che ci ha aperto a nuove prospettive.

Dopo un corso ci sono sempre nuove idee, nuovi progetti e tanto entusiasmo.

Con queste premesse abbiamo trasformato un po' tutti i lavori, perchè possano essere un occasione di costruzione comunitaria, di formazione e di scoperta per chi vi partecipa.

 

Il nostro obbiettivo è di creare una fattoria sostenibile dove si possano sperimentare nuovi progetti permaculturali, che coinvolgano la terra, le piante gli animali e le persone.

Una fattoria dove si possano tenere corsi, dove si conoscono persone e si scambiano esperienze,

dove si possa imparare a fare potenzialmente di tutto: dal pane, alla pasta, alle conserve… fino a farsi i detersivi in casa, i cosmetici, i saponi e persino l’arredamento.

Dove si possano coltivare prodotti veramente sostenibili e in equilibrio con l'ambiente.

Dove si possa imparare il significato dell'impronta ecologica e come cercare di ridurla.